Kaasmakerij Henri Willig
Henri Willig is producent van Hollandse kaasspecialiteiten. De bekendste is Baby Gouda. Andere specialiteiten naar eigen receptuur zijn geitenkaas, schapenkaas en biologische kaas. Henri Willig ontwikkelt zijn kaasproducten in eigen kaasmakerij en exporteert naar meer dan 30 landen.
Kaasmakerij Henri Willig produceert, verpakt en levert eersteklas kaasspecialiteiten. Naast de vertrouwde leeftijdkazen uit reguliere en biologische koe-, geiten- en schapenmelk bieden we een uitgebreid assortiment kruidenkazen volgens unieke recepturen.
Passie voor kaas is onze drijfveer. Vanuit eigen ontwikkeling en samen met onze afnemers hebben we inmiddels ruim 50 kaasvariëteiten gelanceerd. Onze innovatieve kaasmakers werken daarbij doorlopend aan nieuwe smaakcombinaties waarmee onze afnemers op maat worden bediend. Henri Willig vermarkt zijn eigen merken Polderkaas, Polderkaas Biologisch en Hooidammer. Deze merken vinden nationaal en internationaal hun weg naar supermarkt en speciaalzaak in een snel groeiende bekendheid en populariteit. Daarnaast kunnen inkopers onze kaasproducten neutraal of onder eigen label laten verpakken.
